Esta ensalada es una excelente fuente de proteínas de alta calidad provenientes de la carne de res, esencial para la construcción y reparación muscular. Las hojas verdes y los vegetales añaden fibra, vitaminas y minerales, mientras que el aderezo de cilantro y lima no solo aporta un sabor excepcional, sino también propiedades antioxidantes y digestivas.
